Chef Kelvin de Pijper creëert gerechten die gedurfd zijn, en daarom keer op keer gasten een smaaksensatie laten beleven.
A la Carte
Voorgerechten
Kreeft | huzarensalade | jonagold | kwartelei €24
Coquille | heliantis | cantharellen | roodlof €19
Langoustine bouillon | venkel | tomaat | courgette €19
Steak tartaar | ingelegde groenten | kwartel ei €18
Harder | citrus | vanille | granny smith €18
*supplement Royal Belgian Platinum kaviaar 10 gram €22,50
Hoofdgerechten
Zwezerik | poussin | duxelle | witlof €46
Tarbot | cassoulet | lavas | kropsla | avruga kaviaar €48
Hert | rode biet | zuurkool | stoofpeer €40
Dessert
Walnoot | mandarijn | topinamboer | cirtoen melisse €15
Vanille | kastanje | chocolade €16
Kaas selectie van de Kaashoeve €15
Selectie van 5 soorten kaas met begeleidende garnituren
Menu On Cru
Amuse
Paling | sesam | bonito
Chawamushi | hazelnoot | brioche
Rivierkreeft | spitskool | avocado
Harder | citrus | vanille | granny smith
*Supplement Platinum kaviaar 5 gram €15
Coquille | cantharellen | roodlof | heliantis
Hert | rode biet | zuurkool | stoofpeer
Vanille | kastanje | chocolade
€75
*Kaas selectie van de Kaashoeve €15
Selectie van 5 soorten kaas met begeleidende garnituren
De wijnkaart
Contactgegevens
Restaurant on Cru
Haringvliet 92B
3011 TH Rotterdam
T) 010 313 86 71
T) 06 – 36462610
E) info@oncru.nl
Openingstijden
Donderdag:
18:00 tot 00:00
Vrijdag
12:00 tot 16:00 & 18:00 tot 00:00
Zaterdag
12:00 tot 16:00 & 18:00 tot 00:00
Zondag:
12:00 tot 16:00